Ektoiin, mille keemiline nimetus on tetrahüdrometüülpürimidiinkarboksüülhape/tetrahüdropürimidiin, on aminohappe derivaat. Algallikaks on Egiptuse kõrbes asuv soolajärv, mis ekstreemsetes tingimustes (kõrged temperatuurid, põud, tugev UV-kiirgus, kõrge soolsus, osmootne stress) kõrbeb...
Loe edasi