Ergotioniin ja ektoiin, kas sa tõesti mõistad nende erinevaid mõjusid?

Tihti kuulen inimesi arutlemas ergotioneiini, ektoiini tooraine üle? Paljud inimesed on nende toorainete nimetusi kuuldes segaduses. Täna viin teid nende toorainetega tutvuma!

Ergotioniin, mille ingliskeelne INCI nimi peaks olema Ergothioneine, on antioksüdantne aminohape, mis avastati tungaltera seentes esmakordselt aastal 1909. See on looduslik antioksüdant, ohutu ja mittetoksiline ning sellel on erinevad füsioloogilised funktsioonid, nagu võõrutus ja DNA biosünteesi säilitamine. Antioksüdatsioon väljendub peamiselt inimkeha vananemiskiiruse pidurdamises. See on ka ergotioneiini põhifunktsioon. Kuid tänu inimkehale ei saa ergotioneiini ise sünteesida, seega tuleb seda hankida välismaailmast.

Ergotioniinil on koensüümitaolised omadused, ta osaleb inimkeha erinevates biokeemilistes tegevustes ja on tugev.antioksüdantsed omadused. Välispidiselt nahale kandes võib see suurendada kortikaalsete rakkude aktiivsust ja omab vananemisvastast toimet. Ergotioniin neelab ultraviolettkiirguse B-ala ja võib seda ennetada ja ravida. Naha fotovananemiseks võib ergotioneiin säilitada melanotsüütide aktiivsust, pärssida nahavalkude glükatsioonireaktsiooni, vähendada melaniini tootmist ja omada nahka helendavat toimet. Ergotioniinil on ka juuste kasvu soodustav toime.

Ektoiin, hiina nimi on tetrahüdrometüülpürimidiinkarboksüülhape ja vastav ingliskeelne INCI nimi peaks olema Ectoin. Tetrahüdrometüülpürimidiinkarboksüülhape on valge pulber, mis lahustub vees. See on tsükliline aminohape, mida leidub soolataluvates mikroorganismides. Selle mikroorganismi elukeskkonda iseloomustab kõrge UV-kiirgus, kuivus, äärmuslikud temperatuurid ja kõrge soolsus. Tetrahüdrometüülpürimidiinkarboksüülhape suudab selles keskkonnas ellu jääda. Kaitske valke ja rakumembraani struktuure.

Osmootset rõhku kompenseeriva lahustunud ainena eksisteerib ektoiin halotolerantsetes bakterites. See mängib rakkudes keemilise saatja-sarnast rolli, avaldab ebasoodsas keskkonnas rakkudele stabiilset kaitsvat toimet ja võib samuti stabiliseerida organismide ensüümvalke. Struktuuril on nahka taaselustav javananemisvastased funktsioonid, võib pakkuda häid niisutavaid ja päikesekaitsefunktsioone ning suudabvalgendama nahka. Samuti võib see kaitsta neutrofiile ja näidata põletikuvastast toimet.